青森リンゴを配合した特別な餌で育った青森の新しいブランド肉、アップルポーク。
独自の研究で導きだしたアップルポークの肉質にあった適性温度＜68℃＞で、
長時間かけてじっくりと加熱調理を行ない、やわらかくしっとりとした最高の状態に仕上げました。
LOCO・SIKIこだわりの加工商品、それが「アップルポーク68℃」です。

アップルポークを使ったチャーシューとボンレスハムのセットをお送りいたします。

https://oishii-furusato.jp/item/detail/?area=02402&pid=4545118