りんごで育った「アップルポーク」を使った詰合せ！
青森リンゴを配合した特別な餌で育った青森の新しいブランド肉、アップルポーク。
独自の研究で導きだしたアップルポークの肉質にあった適性温度＜68℃＞で、
長時間かけてじっくりと加熱調理を行ない、やわらかくしっとりとした最高の状態に仕上げました。
LOCO・SIKIこだわりの加工商品、それが「アップルポーク68℃」です。
アップルポークを使ったチャーシューとボンレスハムのセットをお送りいたします。
https://oishii-furusato.jp/item/detail/?area=02402&pid=4545118
受付終了間近！貴重なホワイトアスパラガス！
豪雪地帯・音威子府の雪解け水で育った、
みずみずしく甘く太い朝採れホワイトアスパラガスをお届けします。
栽培中に光をシャットアウトする手法で育てられるため手間がかかり、
収穫時期も限られることから大変貴重な農作物です。
このホワイトアスパラガスは通常のアスパラガスに比べてくせやえぐみがなく、
ほのかな甘みとほろ苦さが特徴です。
https://oishii-furusato.jp/item/detail/?area=01470&pid=4574968
こだわりの自家製飼料で育てた自慢のブランド豚「むさし麦豚」
深谷市の豊かな自然の中で育った、むさし麦豚は2015年銘柄ポーク好感度コンテストで優秀賞をいただいたブランド豚です。
キメが細かく、なめらかでクセのない甘みがあり、ジューシーな脂身も絶品。
それぞれの部位ごとに異なる味わいがあり、噛むほどにじんわりとした旨味と、
とろける甘みがお口いっぱいにに溢れる豚肉です。
https://oishii-furusato.jp/item/detail/?area=11218&pid=66441
地場の原料にこだわった「ぜいたく味噌」！
地場で育ったササニシキやひとめぼれ、
そして宮城の推奨品種ミヤギシロメという大きな大豆。
地場の原料にこだわり、機械を一切使わず手間をも惜しまず、
真心を込めて作り上げた「ぜいたく味噌」。
https://oishii-furusato.jp/item/detail/?area=04323&pid=187489
津軽の湖で獲れたしじみ！
十三湖は津軽半島北西にある岩木川の水と日本海の海水が一緒になった汽水湖であり、
豊富に生息するヤマトシジミは、味の良さから全国にファンを得ています。
この十三湖が育む天然しじみを使用した味噌汁とすまし汁のしじみ汁セットをお送りいたします。
即席ですので、普段のお弁当に添えるだけでも美味しい十三湖のしじみの贅沢なお弁当になります。
また、殻付きしじみもお送りいたします。
酒蒸しなどでお召し上がりください。
https://oishii-furusato.jp/item/detail/?area=02387&pid=4561432