宮城県大和町 / 野生の日本ミツバチが集めた希少な蜜をお届け！
投稿日 2019/06/05（水）
野生の日本ミツバチが集めた希少な蜜をお届け！
はちみつには大きく分けて、西洋ミツバチの蜜と
日本ミツバチの蜜の2種類があります。
一般的に売られているはちみつの多くは西洋ミツバチのはちみつで、
日本ミツバチのはちみつは採れる量が少ないため高級品となります。
特定の花の蜜のみを集める西洋ミツバチと違い、
日本ミツバチはさまざまな花の蜜を集める習性があります。
出来上がったはちみつは「百花蜜」とも呼ばれ、
繊細で深みのある味わいが楽しめます。
大和町・七ツ森の自然を感じる味わいを、ぜひご堪能ください。