日本固有の甲州種ブドウを使用。
グレープフルーツ、シトラスなどの柑橘系のニュアンスを持ち、
香り豊かですっきりとした味わいのドライな白ワインです。
和食の持つ繊細な味わいを打ち消すことなく、
引き立てながらより一層味わいの奥深さをご堪能していただけます。